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Ricette, stagioni
e cucina delle Marche

Celeste Ancona Cucina italiana per tutti i giorni

Cosa è di stagione a settembre?

Scopri la frutta e la verdura del mese e trova le ricette per portarle in tavola.

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Elenco completo di settembre

Frutta

Fichi, Lamponi, Mele, Meloni, Mirtilli, Pere, Pesche, Prugne, Susine, Uva

Verdura

Aglio, Bietole da coste, Carote, Broccoli, Cavoli, Cetrioli, Cicoria, Fagioli, Fagiolini, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Pomodori, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Spinaci, Zucche, Zucchine

Fonte: Calendario stagionalità di frutta e verdura, campagna « Sai quel che mangi, qualità e benessere a tavola » del Ministero delle politiche agricole (versione diffusa dal SIAN dell'ASUR Marche, Area vasta 5). La disponibilità varia con la regione e il clima.

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