da Celeste Ancona | 26,Apr,2023 | In pasticceria
I fiori eduli sono l’emblema della primavera in pasticceria. Scopriamone il sapore, il profumo, l’aroma e soprattutto come utilizzarli al meglio. Ci sono fiori e fiori, non tutti sono commestibili e non tutti sono adatti all’impiego nei prodotti di pasticceria....
da Celeste Ancona | 22,Apr,2023 | Le ricette di Celeste
Per riciclare tutti i tipi di cioccolato delle uova di Pasqua, ecco delle ricette per creare dolci golosi e anti spreco. Per Pasqua le uova di cioccolato sono immancabili, non solo perché si tratta di una golosità unica ma anche perché sono un vero e proprio simbolo...
da Celeste Ancona | 11,Apr,2023 | Le ricette di Celeste
Dolce simbolo della cucina italiana: il tiramisù! Un dolce tipico del periodo primaverile, ma buono sempre e in ogni stagione, il tiramisù si prepara con i savoiardi, con o senza glutine, inzuppati in una tazza di caffè ammorbiditi da una soffice crema di mascarpone....
da Celeste Ancona | 6,Apr,2023 | Le ricette di Celeste
Le Cinnamon Rolls secondo la tradizione svedese I Cinnamon rolls letteralmente tradotto: “girelle alla cannella” sono dei dolcetti lievitati soffici e profumatissimi tipici della Tradizione svedese diffusissimi anche in America! Nati in Svezia nel XX secolo con il...
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